DEPARTAMENTO DE CALIDAD, SEGURIDAD Y MEDIOAMBIENTE

FRIBIN tiene un equipo de 5 personas dedicadas a garantizar la calidad y salubridad de sus productos en todas sus fases desde la explotación ganadera hasta la venta, pasando por la fábrica de pienso y, por supuesto, el sacrificio y faenado de las canales. Para ello se homologan los proveedores de ganado, de carne, y de servicios de limpieza y desinfección; se realizan controles de la higiene, de las superficies de trabajo, de los manipuladores, y del ambiente; y finalmente, se verifica la higiene del producto final mediante controles en laboratorio.